Está de regresso á Lagoa de Santo André um dos Festivais mais aguardados durante o ano.
A 9ª edição do Festival da Enguia da Lagoa de Santo André, concelho de Santiago do Cacém, vai realizar-se de 26 de janeiro a 11 de fevereiro.
Neste período de tempo, e durante 17 dias, os visitantes podem apreciar os melhores sabores desta magnífica iguaria, que é a enguia.
Confecionada das mais diversas formas, Enguia de caldeirada, de ensopado, fritas ou grelhadas, com os mais diversos acompanhamentos são pratos que vão à mesa do 9.º Festival da Enguia da Lagoa de Santo André – Mostra Gastronómica nos Restaurantes.
Organizado pelo Município de Santiago do Cacém, o objetivo do Festival é impulsionar a economia local através da gastronomia e deste produto de excelência que é a enguia da Lagoa de Santo André.
