A ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica realizou recentemente duas operações de fiscalização em Portalegre.
Numa das acções de fiscalização, segundo a divulgação feita na sua página oficial a ASAE dá conta que foi instaurado um processo de contraordenação numa indústria, pelas infrações relativas ao incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene, à inexistência de sistema de segurança alimentar com processos baseados nos princípios do HACCP,.
A Contraordenação surge pela falta de lista de preços e de envio do original da folha de reclamação.
