“A cada boca uma sopa” – diz o ditado popular e não podia estar mais certo. A pensar nos variados gostos dos Vendasnovenses, de quem nos visita e no Outono, estação que nos convida a momentos mais aconchegantes, está de volta a “Mostra de Sopas”, que nesta sua quinta edição, decorre no dia 18 de novembro, das 12h00 às 23h00, no Mercado Municipal de Vendas Novas.
O associativismo local marcará uma vez mais presença, sendo que nesta Mostra irão participar a Associação de Moradores da Afeiteira; Associação de Moradores do Polígono e Campos da Rainha; Grupo de Danças e Cantares Pioneiros de Vendas Novas; Rancho Folclórico de Landeira e o Lar de Betânia.
Para além da habitual variedade de sopas de entulho, como Sopa da Pedra ou Sopa de Grão com Cabeça de Porco, os purés e canja, este ano há novidades que poderão ser degustadas nesse dia. Teremos a apresentação de uma sopa francesa, descobriremos o que nos desvenda a Sopa das Avós ou a Sopa da Tia Antónia.
Os alunos do curso de Técnico/a de Restaurante/Bar do Agrupamento de Escolas de Vendas Novas serão responsáveis pela Oficina da Sopa, vocacionada para os mais novos e que os irá ensinar a fazer este caldo rico e bem saudável. E porque sopa combina com muitos outros ingredientes chave, não irão faltar os salgadinhos, enchidos, pão, licores, compotas, queijos, doces e mesmo as castanhas assadas, com direito a um magusto a decorrer durante a tarde.
Haverá ainda música ao longo de toda a iniciativa, com o Acordeonista António Passão, Baile com Telmo Falcão e a atuação do Grupo Alentejano “Trigo Roxo”. E porque tudo isto “casa” bem com o que é tradicional, poderá ainda participar nos torneios de sueca, chinquilho e matraquilhos.
A Mostra tem entrada livre, mas cada tigela alusiva à iniciativa tem o preço de 1,5 euros. Os copos também serão reutilizáveis.
A organização é do Município de Vendas Novas em parceria com as entidades participantes, contando com apoio da Herdade da Ajuda, Herdade do Monte Branco, Rubis Gás e do Agrupamento de Escolas de Vendas Novas e em parceria com a Rádio Granada.
