Está decorrer em Elvas a Semana Gastronómica da Ameixa. A iniciativa que teve início dia 26 de julho irá decorrer até 2 de agosto nos restaurantes e pastelarias do concelho, numa organização da Câmara Municipal de Elvas.
Uma iniciativa, que não é só da Câmara Municipal de Elvas mas de todos os que se quiseram associar, diz o presidente da autarquia elvense, Nuno Mocinha, para acrescentar, “é mais um dos nossos produtos de grande referencia, a ameixa sempre esteve associada a Elvas é um produto que além de saboroso é apreciável e é também a imagem positiva para quem nos visita e para aqueles que se vão informando e veem que há valores que não se perdem no tempo, e um deles tem sido a gastronomia e neste caso a ameixa de Elvas”.
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Ao longo destes dias, nos restaurantes do concelho, podem ser degustados pratos com base neste produto regional, desde os doces aos salgados, para além da ementa diária, bem como adquirir estes produtos nos estabelecimentos aderentes.
